QUÉ ES LA AGRICULTURA VERTICAL

AgroUrbana se ha impuesto el desafío de “Producir alimentos increíbles, abrazando la tecnología". Cultivamos las mejores hortalizas localmente con la menor huella ambiental concebible, a un precio justo, todos los días, todo el año”. Se trata de producir más y mejor con menos, para extender la frontera de la producción sustentable de hortalizas, tanto desde la perspectiva del medio ambiente, así como desde la accesibilidad a productos agrícolas de alta calidad.

¿Como lo hacemos? La agricultura vertical interior de clima controlado, bajo el sistema hidropónico, nos permite darle a nuestros cultivos las condiciones óptimas para su desarrollo, un día de primavera perfecto los 365 días del año. Aprendemos de la naturaleza y replicamos el clima y la nutrición que necesitan. Todo este cuidado está a cargo de nuestro sistema operativo Carmelo OS.

Cultivamos localmente donde está la demanda, un producto superior, en sabor, frescura, al que no se le aplicaron pesticidas y que está listo para el consumo y dura más en una categoría donde cerca del 50% de lo que se produce se pierde antes de llegar al plato.

Sí, no hay que lavarlo! ¿Por qué? Porque cultivamos en un ambiente limpio, libre de pesticidas y con agua purificada. Traemos la agricultura a la ciudad usando 95%menos de agua y 99% menos de suelo que un cultivo tradicional. Nosotros entregamos en 24 horas desde la cosecha. Nuestra nueva planta va alimentar 20,000 casas y ahorrar 200 millones de litros de agua al año, el equivalente al consumo de 10.000 piscinas.